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破壁料理機和榨汁機、豆漿機有什麽不同?

時間:2018/1/2 14:54:34     關鍵字:

1、破壁料理機功能更多

      榨汁機一般隻能打果汁,豆漿機隻能用作製作豆漿,或五穀粥;

      而料理機不但可以用來打汁、製作豆漿和粥品,還可以用來攪拌糊狀物(肉餡、酸奶麵膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等),

      是集加工機、攪拌機、果汁機等多功能於一身的機器。

2、破壁料理機能夠將食物打磨的更加細膩,**釋放食物的營養

      大家都知道豆漿機打出來的豆漿是要濾渣的,否則*會因為太粗糙而難以下咽,榨汁機榨出的果汁也同樣需要濾渣;豆漿機、榨汁機隻是將豆子或者水果切成了一粒一粒的小塊

      但使用破壁料理機打出來的豆漿不需要去渣,喝起來也不會有粗糙感,因為它是將食材研磨成類似粉狀物,即破壞掉它的細胞壁。因此您會感覺像在喝黑芝麻糊一樣,更加的芳香和平滑。

      而導致這一結果的正是破壁料理機所使用的刀具、機身轉數的不同:一般豆漿機、榨汁機使用的都是是銳利的刀具,轉速在1500轉左右;而料理機使用的是鈍刀,它的轉速甚至可以達到30000轉。

      有數據表明:如果一杯豆子用豆漿機來打,富三代抖音app入口链接隻能吸收30%左右的營養;但用料理機卻可以吸收到99%以上。

      “一般來說兒童或者老年人,以及胃腸功能不好的人很適合使用破壁機。另外破壁機沒有渣子,放入的所有穀物和水果蔬菜都會攪拌成湯汁,因為蔬果的纖維都是*好的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,對改善很多中老年群的慢性病有很好的輔助功效。

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