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【多功能料理機】冬天食譜大全:香濃紫薯汁

時間:2019/12/29 17:00:24     關鍵字:http://www.honeywildblog.com/

【多功能料理機】冬天食譜大全:香濃紫薯汁,香濃紫薯汁的做法

1.紫薯去皮洗淨切成小丁;大米1小把(攥在手心裏一點點即可)用熱水浸泡10分鍾備用;將大米與紫薯丁一起放入豆漿機中


2.加入紫薯2倍左右的水,按豆漿機的玉米汁功能,豆漿機便會自動打磨煮熟,完成後加入適量糖調味即可

 

香濃紫薯汁的烹飪技巧:


      做紫薯汁有個小竅門,*是加一把米,會讓紫薯的口感變得香濃又美味

      如果家中豆漿機沒有玉米汁功能,也可以用攪拌機代替,具體步驟如下:1、紫薯切丁和水一起煮熟放至溫熱;2、加入一湯匙米飯,放入攪拌機中攪打成汁,調入白糖即可。

菜品特色

      紫薯,是薯肉呈紫色至深紫色的番薯類,除了具有普通紅薯的營養價值外,還富含硒元素和花青素,具有非常好的保健功能,纖維素含量也高,是很理想的健康食材。

      單*紫薯的口感來說,比較紮實,不像普通紅薯那般甜嫩多汁,紫薯因為纖維比較豐富,所以口感有點粗。有時候我會切成粒在米飯快成熟時放入做成紫薯飯,或者*是水裏煮煮熟,但其實還有個更好的吃法,*是把它榨成汁,做成營養美味的紫薯汁,一舉兩得,而且還非常方便。【多功能料理機】冬天食譜大全:香濃紫薯汁

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