【多功能料理機】冬天食譜大全：黑米核桃汁大部分女性都應該聽說過黑米核桃汁，這種湯料不僅有美容，養顏，**，順清腸道，去火氣等作用，還能很好地補充身體內的所欠缺的微量元素，但是不少人不知道這個黑米核桃汁的做法，那麽**小編*給大家介紹下黑米核桃汁美容養顏湯怎麽做才能夠讓您滋補肌膚。

黑米核桃汁的做法是什麽？

原料：生核桃仁10顆、清水3杯(一次性杯大小)、黑米1杯(一次性杯大小)、黑芝麻3勺、蜂蜜或糖適量

做法：

1.生核桃仁放入開水中浸泡一下，然後取出剝去外皮，依照這個方法處理好所有的核桃。

2.將黑米炒熟，至有黑米香為止

3.將處理好的核桃、黑米、黑芝麻放入攪拌機，加入2杯或3杯清水，攪打成汁。

4.取來小湯鍋和濾網，將打好的核桃汁倒入濾網，分離出核桃汁和核桃殘渣兩部分。核桃殘渣可以加入其它糧食用來做主食~

5.過濾出的核桃汁放到小火上，邊加熱邊攪拌，煮開後關火，稍稍放涼，喝的時候加入蜂蜜和白糖調味即可。

功效與營養

黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控製血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。

核桃號稱“長壽食品”，味甘，性溫。可補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘。

《本草綱目》稱：“治虛寒、咳喘、腰腿疼痛

適宜範圍

適宜任何人群食用,溫補.尤其對中老年高血壓糖尿有一定的保健作用.

老年人食用黑米核桃汁湯也是不錯的選擇，而且由於它的高營養，以及對身體的**作用，吃黑米核桃汁的老年人的皮膚以及精神都處於不錯的狀態，所以可以在日常生活中大概每個月吃上3都4次黑米核桃汁幫助身體**保健。

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