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【喝豆漿的小常識】喝豆漿9大禁忌

時間:2019/11/26 9:04:07     關鍵字:http://www.honeywildblog.com/


豆漿具有豐富的營養,是很多人生活中經常喝的飲品,其實什麽時候喝吸收的比較好呢?現在天氣比較涼爽,應該要注意什麽呢?


1、忌與雞蛋同食:

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裏煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

2、忌喝超量:

一次喝豆漿過多易引起蛋白質****,出現腹脹、腹瀉等症狀。

3、忌衝紅糖:

紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,破壞營養成分。

4、忌空腹喝:

空腹喝豆漿時,豆漿裏的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉,不能**起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被**吸收利用起來。

5、忌喝未煮熟的豆漿:

沒有煮熟的豆漿含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並引起中毒症狀。而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋。這是因為隻有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裏的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

6、忌裝保溫瓶:

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內**會大量繁殖,經過3-4個小時*能使豆漿酸敗變質。

7、常喝豆漿注意補鋅:

豆類中含有抑製劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的*好方法*是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

8、虛寒體質者慎喝:

由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裏麵含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

9、忌與***一起服用:

豆漿一定不要與紅黴素等***一起服用,因為兩者會發生化學反應,喝豆漿與服用***的間隔時間*好在1個小時以上。

因此,為了促進初秋健康,要有效喝豆漿。初秋喝豆漿必知9大禁忌。


喝豆漿的小常識


豆漿雞蛋能一起吃嗎?

豆漿和雞蛋是可以一起吃的,但是豆漿一定要煮熟了。生豆漿中的胰蛋白酶和雞蛋中的黏性蛋白結合確實會影響人體吸收,但胰蛋白酶並不耐熱,隻要豆漿加熱的時間足夠長,胰蛋白酶*會被破壞,無法與雞蛋中的黏性蛋白結合。

你適合喝豆漿嗎?

兒童及缺鐵性貧血患者,中老年人,特別是高血壓、高血脂和腦血管病患者,適合多喝豆漿;而6個月以內的嬰兒,痛風或是腎功能不全的病,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者,腎結石患者,正在服用***的人群不能喝。

晚上喝豆漿好嗎?

晚上*好不要再喝豆漿,因為晚上喝豆漿會導致營養過剩,無法被人體完全吸收,使營養在體內堆積,從而造成身體的負擔。喝豆漿的*佳時間為早上,但不宜空腹喝豆漿,*好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品,中午也可以喝豆漿。

天天喝豆漿好嗎?

適量喝豆漿確實是好的,但對於本身*****偏高的女性來說,則不宜天天飲用。豆漿對****水平低的女性來說,適量喝豆漿是好的,但如果本身****偏高的女性,如果連續服用豆漿的話帶來的負麵影響也許是讓人心碎的


豆漿機食譜有很多,隻要你想的到的,都可以嚐試一下,用不同的食材搭配豆漿,美味的豆漿營養食譜可能*這麽誕生了,另外,需要注意的是,豆漿雖好,但也不是人人適宜,喝豆漿是有講究的。

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