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家用豆漿機廠家打完豆漿剩下的豆渣可以怎麽吃?

時間:2018/10/22 17:51:06     關鍵字:http://www.honeywildblog.com


    打完豆漿剩下的豆渣的丟掉太浪費,其實還可以這樣做!

    現在越來越多人喜歡喝豆漿,特別是早餐店的老板每天都要打三四桶的豆漿,可是打完豆漿之後剩下的豆渣讓人感到“食之無味,棄之可惜”。 其實打完豆漿剩下的豆渣還具有一定的營養成分,也是個不錯的烹飪原料,因其富含膳食纖維,有助控製血糖和血脂,還能預防**。家用豆漿機廠家打完豆漿剩下的豆渣可以怎麽吃?

 

    打完豆漿剩下的豆渣可以怎麽吃?

    做豆渣的前提是富二代最新网址要打好豆漿才會有豆渣,一般在餐飲場所都會有一台商用型的豆漿機,按照豆漿機的操作方式進行製作豆漿,例如富二代在线网址全自動豆漿機,隻要把材料放進豆漿機裏,加好水之後按下豆漿鍵,40分鍾豆漿*操作完成了,再按下製漿鍵,把豆漿過濾掉剩下的豆渣*會遺留在過濾內,再把豆渣取出來配上其他食材共同製作即可。


一、做煎餅

豆渣可以用來做煎餅,口感不僅柔軟,而且還能提高飽腹感,降低煎餅的能量密度。

做法很簡單:

1、在豆漿機裏把打完豆漿剩下的豆渣取出來晾幹;

2、準備麵粉加上雞蛋和水、韭菜碎、茴香碎或芹菜葉碎等,和成麵粉糊;

3、把準備好的麵粉糊倒入豆渣中,放點海米碎攪拌;

4、加點油,攤在平底鍋裏,製成軟煎餅即可。

豆渣做煎餅


二、做丸子

把豆渣做成丸子吃,其中肉類配料**豬肉和雞腿肉,不僅能讓其氨基酸進行互補,還能增強肉的鮮味。

做法:

1、把豆渣和肉餡兒調勻,加蛋清、水澱粉、少許蔥薑末、鹽和味精拌勻;

2、汆成豆渣丸子,放入油鍋中炸好即可。


豆渣做丸子


三、豆渣做饅頭

豆渣還可以添加到主食裏,比如熬粥、做饅頭;這樣豆渣和穀類氨基酸能進行互補,從而提高蛋白質的利用率。

做法:

1、把大米等穀物和豆渣一起熬煮,燒開後調小火熬至黏稠;

2、做饅頭時直接加到麵團裏即可。


豆渣做饅頭


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