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破壁料理機-規格齊全且美觀大方易清洗

時間:2018/8/28 18:15:47     關鍵字:http://www.honeywildblog.com

   如果你喜歡烹飪,你一定總有那麽幾款鍾愛的廚房家電!無論是無明火烹調的電磁爐鍋,還是快速加熱食物的高壓鍋,亦或是多功能處理食物的破壁料理機,都是不少用戶廚房裏的好幫手!然而不少小夥伴卻極易將破壁機和外形雷同、功能相似的料理機混為一談。

破壁料理機-規格齊全且美觀大方易清洗

  雖然市麵上的確不少品牌的確將破壁機和料理機設計成同一款產品,但是從理論上來說,兩者間的區別,還是不小的。**,富二代在线网址*來和大家聊聊傻傻分不清的破壁機、料理機之間的那些小區別!


工作原理不同

以果蔬榨汁這一項功能來比較,首先,料理機的工作原理是通過**馬達,采用特細過濾網,使其榨出不含任何雜質的果蔬汁;而破壁機可以說是料理機的“升級版”:其工作原理在於每分鍾上萬轉的轉速下,搭配堅硬**的刀頭,瞬間擊破食物細胞壁,將食材中大量的植化素**破壁釋放。破壁機的強度和速度都比料理機更大,從而達到了分子重組的效果。

功能不同

料理機的功率比破壁機而言要小得多,可以說料理機更像是一台“進階版的榨汁機”:打豆漿、榨果汁、刨冰、打肉餡等都是料理機具備的功能。而破壁機由於其**的功率和強度,能夠瞬間*擊破食物細胞壁,萃取植物生化素,可以將十分堅硬的食物例如花生、核桃、方糖、甚至肉排等都瞬間研磨成流質,可以說是集果汁機、豆漿機、研磨機、廚師機為一體的多功能廚房家電。

食物營養、口感不同

雖然破壁機和料理機烹飪出來的食物外形看上去無異,然而其營養成分和口感卻不盡相同!料理機工作中所產生的摩擦和高溫,會去掉食物裏的雜質,使得其口感比較清爽,但卻會導致食物有部分氧化而損失營養元素;而破壁機的高速運轉,會擊破食物細胞壁,從而將食物本身的口感改變,出來的是混合物,口感如同奶昔,卻並不會損壞其中的營養元素。

價格不同

毫無疑問,由於性能的強大以及營養成分的*大保留,破壁機的價格會比傳統的料理機高出許多。一台同功能的破壁機一般都比料理機高出一半甚至更多的價格。而比起料理機,破壁機的價格區間也相對更大:從幾百到接近過萬的不同等級嗎,皆可供用戶選擇。大家可以根據自己的需求和能力,自由選擇。

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  綜上所述,破壁機功率高、功能強、不流失營養但價格高,而料理機功率和功能以及營養成分上都略遜一籌,但是價格占據優勢,且也能滿足大部分用戶的需求。那麽,大家認為哪一款廚房家電是自己所需要的呢?

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