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煮豆漿放糖時間影響這麽大?商用豆漿機廠家來說說

時間:2018/7/31 11:27:51     關鍵字:http://www.honeywildblog.com/

  豆漿是比較普通而營養又豐富的飲品,很受大眾歡迎,而煮過豆漿的人都會放糖,比較有味道,那你知道應該什麽時候放糖和放什麽糖嗎?煮豆漿放糖時間影響這麽大?商用豆漿機廠家來說說。


  正確的加糖方法是,豆漿煮好後,倒入碗中或杯中,當碗或杯不燙手時加糖*好。如果煮的時候放糖,豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應,生成果糖基氨基酸,這是一種有害物質,對孩子尤其不利。

煮豆漿放糖時間影響這麽大?商用豆漿機廠家來說說

  那加什麽糖*好呢?一般情況下,很多人都喜歡用白糖,但白糖的主要成分是蔗糖,口味比較甜,如果量沒有控製好的話,對牙齒和身體都不利。其實放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖後不用分解消化,*會很快被人體吸收,比較適合兒童或者是體弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比較好的選擇。 


  而*不適合加的糖是紅糖。紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,不易被吸收。

煮豆漿放糖時間影響這麽大?商用豆漿機廠家來說說

  根據商用豆漿機廠家的了解,肉類、乳類、蛋類、魚蝦類食物同樣含較高賴氨酸,煮食、烹飪這類食物時,都是應該後放糖的。


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