冰沙是夏季的一種涼飲，也是降暑佳品。冰沙是刨冰機刨碎的冰粒再加上作料而製成的。入口即化！沙冰，大多數主要以色素，果味粉及冰塊打碎製成。如果自己做，味道更好，營養更豐富，如何做冰沙，冰沙機怎麽做冰沙？各種水果冰沙做法大全！

  冰沙機怎麽做橙子冰沙？橙子冰沙的做法：

冰沙機製作爽口西瓜冰沙

主料   西瓜、少許黑芝麻  薄荷葉

1、去除西瓜籽

      

草莓冰沙

材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰塊適量

做法:

1.草莓洗淨去蒂，切小塊。

2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中，攪打均勻即可。

3.以長湯匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鍾即可。

功 效 ：有助於防治高血脂和心髒病。

芒果冰沙

功效：室內開冷氣，室外流熱汗，夏天肌膚水分隨時跟你“saygoodbye”。這個季節正好盛產廉價又美味的芒果，何不好好利用一把，做個水水美人兒。

材料：芒果300克，鮮奶60毫升。

做法：

1、將芒果去皮切成小塊，冰凍成冰

2、冰好後加入鮮奶用果汁機打成冰沙

3、裝入冰鎮過的杯中，插上芒果片裝飾

葡萄柚漿果冰沙

在這樣一杯美味的提神飲料中，營養豐富的佛羅裏達葡萄柚汁和草莓、藍莓配合完美

材料：2杯草莓或藍莓，切片；1個中等香蕉，切碎；1/3杯佛羅裏達葡萄柚汁；2杯冰塊

製法：

1、在攪拌器容器內倒入草莓或藍莓，香蕉和佛羅裏達葡萄柚汁，加蓋攪拌直至完全融合。

2、隨著攪拌器攪拌，通過蓋子開口處加入冰塊，一次一塊，攪拌直至香滑。

3、把冰沙倒入杯中，如果想要外觀更漂亮一些，可以用整個草莓或者切塊的佛羅裏達葡萄柚點綴，供2至3人飲用。

檸檬沙冰製作方法

（6人份）細白砂糖200克，水300毫升，檸檬4個，蛋清1個，蜜錢檸檬皮（用於裝飾）。

製作流程：

1、糖和水放入鍋中加熱，輕輕攪拌，使糖完全溶解，煮沸後停止加熱。取2個檸檬洗淨，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖漿鍋中，再燒沸2分鍾，無需攪拌，然後停止加熱，冷卻後放入冰櫃中冷藏。

2、將剩下的檸檬果肉榨汁，倒入糖漿中。將混合液過濾至冰淇淋機中，攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰沙，則將其放入塑料桶或類似的耐凍容器中4小時，直至呈泥狀時為止。

3、用餐叉輕輕攪拌蛋清，至起泡時為止。如果使用冰淇機，則加入蛋清，連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍，則將其放入果蔬機中攪拌，使其軟化，然後放入蛋清攪拌，將冰沙倒入桶中，冷凍4小時或凍實。

4、食用前，將冰沙舀入碗中或玻璃中，用製好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。

  黃瓜冰沙製作方法 

  【用料】：黃瓜 1根；檸檬 2個；礦泉水 100ml；冰塊 180克；細砂糖 30克；原味煉奶 20克
  步驟：
1、準備原材料，檸檬、黃瓜清洗幹淨，取2個檸檬用擦皮器擦成細絲狀；
2、將細砂糖和水倒入小鍋中加熱，輕輕攪拌，使其完全溶解，煮至沸騰；
3、將擦好的檸檬皮倒入鍋中，繼續加熱2分鍾，不用攪拌，關火；
4、冷卻後放入冰箱冷藏，將檸檬壓成汁倒入冷藏好的糖漿中攪拌均勻；
5、將黃瓜切成小段，放入攪拌機中，加入煉奶及糖漿攪拌成糊狀；

6、取冰塊攪打成沙冰狀，將攪拌好的黃瓜檸檬倒在沙冰上即可。

冰沙機做巧克力咖啡冰沙

材料：熱咖啡75，巧克力漿25㏄，牛奶60㏄，碎冰塊1杯

做法：如同咖啡冰沙一樣，隻是將煉奶換成巧克力漿即可。將75 ㏄的咖啡與25㏄的巧克

力漿調勻倒入，然後加入60㏄的牛奶以及將近1杯的冰塊(*好是較小或碎的冰塊)。然後啟動，將其攪拌至冰塊完全打碎即可，一但攪勻*停止。倒入杯中後再淋上巧克力漿即可。

冰沙機做提拉米蘇咖啡冰沙

材料：冰沙機1台，奶油槍1支，攪拌棒1支，義式濃縮咖啡45㏄，咖啡酒30㏄，果糖30㏄，全脂鮮奶30㏄，咖啡冰沙粉9公克，冰塊1.5杯，鮮奶油適量，可可粉適量

冰沙機做提拉米蘇咖啡冰沙做法

1.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。

2.將所有材料除鮮奶油和可可粉外，其餘全部加入冰沙機中，蓋上蓋子開始攪打，至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。

將完成的作法2冰沙倒入杯中，擠上大量的作法1發泡鮮奶油，用攪拌棒沿著杯口刮平鮮奶油，*後撒上適量的可可粉裝飾即可。

冰沙機做桑椹果冰沙

材料：桑椹果、冰塊、白開水、蜜糖和酸梅粉各適量做法：將桑椹果、冰塊和水一起加入料理機攪拌成冰沙後，加入蜜糖和酸梅粉調配自己喜歡的酸甜度即可。

小訣竅～可用糖水代替蜜糖。

  冰沙機做芒果酸奶冰沙，材料：芒果、葡萄幹、酸奶、冰格。

1、備齊所需的食材；

2、酸奶提前倒入冰格中，入冰箱冷凍成酸奶冰塊；

3、芒果取肉，切成小塊，平鋪在盤子上，然後放入冰箱冷凍（芒果肉盡量不要堆在一起冷凍成團，鋪散一點，以便冷凍之後方便剝開），留少許芒果丁常溫存放裝飾用；

4、酸奶凍成冰塊後取出；

5、芒果也冷凍成芒果塊；

6、將酸奶冰塊倒入東菱破壁機的玻璃料理杯中；

7、倒入芒果塊；

8、蓋好杯蓋後放置於主機上，卡好；

9、選擇“冰沙”功能；

10、提示完成後，關閉電源，打開杯蓋，用攪拌棒稍稍攪拌一下,協助使其攪打均勻，然後蓋好杯蓋，重複運行一次“冰沙”功能，做好即可。

11、做好後倒入容器中，撒上芒果丁和葡萄幹裝飾，即可食用。

   如果你有創意，冰沙都可以做成其他形狀的冰沙喔，好吃又新奇！

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