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如何用多功能料理機榨玉米汁?

時間:2018/4/2 17:41:01     關鍵字:http://www.honeywildblog.com/

  好喝的玉米汁是怎麽榨出來的呢?是用生玉米還是熟玉米呢?很多人都是懵懵懂懂的,依稀記得菜市場旁的玉米汁,價格不低,但是特別好喝,好喝健康的玉米汁如果可以實惠一些*好了,其實自己在家*能做,沒有豆漿機,用多功能料理機也行,簡單方便,隻是比豆漿機炸玉米汁多一個煮熟的步驟。

如何用多功能料理機榨玉米汁? 

  好喝又營養的玉米汁的怎麽做的呢?小編來教大家好喝的做法吧!


  首先,你需要有一個或者多個新鮮的甜玉米、一些冰糖,將甜玉米一顆顆從棒子上剝下來,如果有剝玉米神器,那*更好了。將剝好的甜玉米粒清洗幹淨,然後加入適量水,大火煮。水用冷水*可以,水跟甜玉米粒的比例是1:1.5,盡量一次性加夠水,否則甜玉米加熱不均勻,煮熟的口感會不好。在煮甜玉米的過程中,記得用勺子攪動鍋裏的玉米粒,使其受熱均勻。可以將鍋裏的浮沫用勺子撇去,以免影響口感和成色。

如何用多功能料理機榨玉米汁?

  然後大火燒開,鍋裏水開後,往鍋裏加入冰糖(多少視個人口味喜好而定,一般10-15g*足夠了),喜歡甜食的,可以多加點冰糖,*好用冰糖,白砂糖煮出來的口感沒有冰糖煮的好。(如果加蜂蜜,可以在榨汁的時候加,蜂蜜不用加熱,會破壞營養成分)


  放入冰糖後,稍微攪動,調為中火,繼續煮。大約煮5分鍾,看到全部甜玉米粒都變得很黃,*說明熟了,如果不放心也可以嚐一下。一定要煮熟,不然榨出的玉米汁有生漿味。煮熟後稍微晾涼,不用撈起來。

如何用多功能料理機榨玉米汁?

  等鍋裏的甜玉米溫度稍低,大約40-60攝氏度*可以了。將甜玉米連同煮玉米的湯一並盛到榨汁杯中。既保留了甜玉米的營養,又能避免浪費水,還能讓味道更加香甜。(加蜂蜜的話,現在加入1-2勺*行)


  現在*可以榨汁了,大約10秒*好。建議直接飲用*行,營養物質能夠盡可能保存。如果實在喜歡潤滑口感,可以選擇用濾網過濾一下,但會損失很多營養物質和膳食纖維。*後裝杯,一杯香甜好喝的玉米汁*做好了。


如何用多功能料理機榨玉米汁?

  多功能料理機廠家小編提示注意事項:

 

1、倒玉米的時候小心燙。

2、不宜放太多水否則沒味道。

3、建議選擇黃色跟白色交雜的甜玉米,又稱為水果玉米,會比較甜。盡量不要選擇太嫩的,稍微成熟一點的甜玉米榨出的漿會比較多,味道比較好。

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